这是一个霸气的冲刺!
刚刚,中国企业再下一城!
在被称之为食品界“诺贝尔”奖的奖项里,中国人再次崭露头角!
5月30日,一个令人振奋的消息从地中海沿岸传来——国产婴幼儿奶粉品牌飞鹤第三次获得世界食品品质评鉴大会金奖。

世界食品品质评鉴大会金奖是食品界的黄金奖项,代表着欧洲乃至世界最高的行业标准。今年有来自89个国家和地区的3000种产品参加了评选,评选的维度非常复杂,既包括产品的口味、成分,也包括产品的结构、包装,甚至还包括了企业文化。
在激烈竞争中,九家中国企业进入奖项的评选。飞鹤杀出重围,第三次将金牌摘入囊中,更是让世人瞩目,给国人长脸!
更让人欣喜的是:飞鹤旗下的“星飞帆”婴幼儿奶粉,在此次世界食品品质评鉴大会上也获得了“高质量国际奖杯”。这一奖项仅授予连续3年获得金奖的产品。唯有达到“高质量品质”才能获此殊荣。
飞鹤能在世界第一流的食品大会上脱颖而出,夺得奖项,这说明国产品牌奶粉品质已经达到了世界一流水平,以飞鹤为代表的中国乳企正在强势崛起,下一步将有望继续逆袭那些欧美传统乳业强国,将他们甩在身后!
黄面孔的中国人,一定会颠覆全球乳业格局,在世界乳业史上写下浓墨重彩的一笔!
一款国产婴幼儿奶粉,在国际舞台上,为何能够获得如此高水平的奖?飞鹤的竞争力,究竟体现在哪里?
大会评委会主席约瑟夫·贝斯曼的说法是:“飞鹤的表现给我留下了深刻的印象。从他们产品的配方构成,例如维生素、矿物质、蛋白质等方面,体现出飞鹤在追求婴幼儿营养和高品质标准方面做出的巨大努力,这些婴幼儿奶粉大部分指标都达到了欧洲的严格标准。”
飞鹤乳业集团董事长冷友斌的回答则更简单,只有三个字:更适合!一切以消费者需求为本,锻造更适合、更贴心、更高质量的产品!

的确,飞鹤的厚积薄发,得益于一直坚持的“更适合之路”:基于中外宝宝体质的差异,对于更适合的母乳研究和配方设计、更适合的全产业链建设及更适合的新鲜产品的布局和深耕。
正所谓“一方水土养一方人” ,经研究证实:中国婴儿相对国外,属于易过敏体质,过敏率高。而一岁以内的婴儿,无论男孩还是女孩,中国婴儿身高、体重和头围都略高于美国和WHO标准数值。
由于中外宝宝在生长发育、过敏、消化代谢等方面均存在极大不同,如果奶粉生产照搬照抄国外配方,就可能让宝宝出现过敏、微量元素缺乏或超标、便秘等不适应症。
为了打造“更适合中国宝宝体质的奶粉”,飞鹤率先在奶粉配方中引入OPO结构脂,推出了母乳化高端配方奶粉“星飞帆”。并通过采用独特的水解蛋白技术,使蛋白易消化,配方更温和,更易于宝宝吸收。
有位在北京工作的白领,也是两个宝宝的妈妈,在她看来,国产婴幼儿奶粉一点都不比国外的差,乃至更好:“老大喝的外资奶粉,经常便秘,老二喝的国产飞鹤奶粉,排便非常有规律,每天1-2次,我想可能是奶粉的差别,它更适合中国宝宝体质。”
品质大于天,口碑即奖杯!
行胜于言!
正是在“更适合的基础”的理念基础上,飞鹤乳业建立了基于“更适合中国宝宝体质”这一理念下的全产业链建设之路,实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各环节的全程可控可追溯。
——飞鹤是最早研究中国母乳成分的乳企之一,也是第一批成立中国母乳数据库的乳企,进行了全国最大范围母乳数据采集及研究。
——飞鹤是首家做临床喂养试验的婴幼儿奶粉企业,用了一年的时间,对数百个中国宝宝进行婴幼儿配方奶粉临床喂养试验。试验结果表明,食用星飞帆的宝宝在生长、免疫、智力、消化等方面与食用母乳的宝宝没有明显差异。
——飞鹤选择在北纬47度世界黄金奶源带上,依托得天独厚的自然环境,实现了用国际品质的鲜牛乳做原料。温湿度适宜的气候、营养丰富的黑土、弱碱性天然地下水,都为飞鹤牧场的“牛妈妈”们提供了最好的生长产奶环境。

——飞鹤从“种好一棵牧草”开始,将创新、专业、专注、专一精神贯穿到生产、消费的各个环节。比如,从牧场挤下新鲜牛奶,在10分钟内降至4°C暂存,全程冷链输送,短时间内加工成奶粉,保证新鲜营养。
正是用“工匠精神”加码科研创新,飞鹤产品的配方设计,在脂肪、蛋白质、氨基酸方面都实现了母乳化,加之其不添加蔗糖、香精,真正做到了满足中国宝宝体质需求。
正是飞鹤对消费者需求和产品品质那种近乎宗教式的虔诚和偏执,成就了飞鹤今天的奇迹!
打造“更适合”中国人体质的 “新鲜”奶粉,让中国人在宝宝口粮上,爱上“中国造”,这既是飞鹤的誓言和行动,也说明了飞鹤瞄准中国消费升级换代、主动打造精品奶粉的战略把握能力!
时代正在变化,中国中产阶级人数破亿,说明中国已经渐渐进入了富裕社会。中国正在跑步进入罗斯托经济成长阶段论第五级,在这样的社会,大家吃饱喝足后,需要的更多是丰富多样、各具特色、高品质的产品和服务。
以乳品生产为例,一面是国内乳品企业面临的市场竞争激烈、产品滞销的生存危机,一面则是不断传来的国人将外资婴儿乳粉抢购一空的消息。
对高品质婴幼儿奶粉的需求,孕育着巨大的机遇!谁能抓住这个机遇,生产出更适合中国宝宝体质的高品质奶粉,谁就将乘势而上,成为世界乳品行业的领军企业。
企业家特别是创业者,归根结底靠三个东西:第一是时机,第二是时机,第三还是时机!创业者的一个最重要的能力,是“对时间点的把握”!因为,机会只有在没有人发现的时候才算是真正的机会。

宋朝有一个超级算命先生叫邵雍,他说世间的高人会在一些变化发生前就有所知觉,但是常人并没有感觉,甚至是产生相反的感觉。这就是“先机”。机会只属于那些能够提前感知的人,如果别人都醒悟过来了,“先机”已经不属于你了。
也就是说,任何一次机遇的到来,都必将经历四个阶段:“看不见”、“看不起”、“看不懂”、最后:“来不及”!每个企业家、创业者,都应当磨练你自己在破晓或者朦胧状态下进行判断,而且为之矢志不移的能力!
从这个角度说,飞鹤之所以能取得成功,归根到底,靠的就是这种战略把握能力:在大家都没有发现高端婴幼儿奶粉这片需求的蓝海时,飞鹤就毅然提前进入,一坚持就是10年!
十年磨一剑,只问耕耘,专注一事,不计成本,直到最终开花结果!飞鹤,就是要通过自己的努力,让中国消费者更加坚定国产奶粉更适合中国宝宝体质,同时走向世界,成集群带动国产奶粉品牌享誉全球!
谁说“白富美”的高端品牌,必定属于欧美国家?
今天,我们中国,也有了举世瞩目的高端品牌!
华为、腾讯、飞鹤、格力。。。这些中国龙头企业,正在冲击世界的浪潮之巅,向发达国家亮剑,用自己的智慧、勤奋、毅力,推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变,改变世界经济的版图,赢得我们应有的地位和话语权!

今天,当我们看到外国人也喝飞鹤奶粉,买华为手机、选择支付宝、微信支付时,每一个国人都应该骄傲。因为中国企业开始真正在世界立足,不再是被诟病、被抵触,而是被拥护、热爱!
这是一个逆袭的时代,是一个中国力量全面舒展的时代!
万物霜天竞自由,中流击水遏飞舟!