拥有巨大流量的星巴克一直是阿里巴巴和腾讯争先抢夺的线下入口。然而,自马云出席星巴克上海烘焙工坊开业以来,业内纷纷揣测星巴克即将与阿里旗下外卖平台饿了么合作。此前,外界也曾传言星巴克将联合美团上线外卖。但很快被星巴克中国CEO王静瑛否认了。
据了解,在2018年5月召开的全球投资者大会上,王静瑛在接受《中国企业家》记者采访时表示“外送这部分业务,未来某一天我们会参与其中,但从来没有说过跟谁一起合作。”由此可见,星巴克确有上线外卖之意,但是具体和谁联盟尚未有定论。
可是,星巴克上线外卖真的是明智之举吗?上线外卖能否助力星巴克进一步扩大市场?还是使其丧失“咖啡+空间”的初衷和灵魂?要回答这些问题,要从星巴克的初心说起。